Le fondateur de La Cornue, Albert Dupuy a eu une idée géniale, de donner à ses fourneaux une forme de voûte. C’est en hommage à la date de cette invention en 1908 que la nouvelle cuisinière porte ce nom. Si jusqu’à présent ce four était réservé aux modèles de très hautes gammes, aujourd’hui la 1908 offre aux amateurs moins fortunés une possibilité d’accéder au produit de légende à un prix dit « raisonnable ». La marque dit avoir serré les prix et l’abaisse d’environ 25% tout en maintenant un excellent niveau de performance et une qualité de fabrication assurée par les Compagnons de l’atelier à Paris. Pour cette dernière création, il vous en coûtera donc « que » 7 500 euros. L’objectif de production annuelle reste modeste avec quelque 400 unités. Elle fait envie, c’est sûr…
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