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KROGEN, bistrot éphémère d’IKEA où l’on devient chef d’un soir

4 mai 2016
bistrot éphémère ikea krogen

Du 7 au 25 juin, KROGEN, installé au cœur de Paris, sera le lieu de tous les talents. Chaque soir,  pendant 3 semaines, un amateur prendra les rennes du bistrot IKEA pour servir un dîner à 30 convives. Le chef, en plus d’établir et préparer le menu, sera entouré d’une brigade professionnelle qu’il devra diriger d’une main de maître pour assurer le service du soir : 30 couverts avec un menu entrée-plat-dessert.

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Sa seule contrainte : intégrer 1 produit de l’épicerie suédoise IKEA dans chaque plat.
En salle, la surprise sera totale : l’identité du chef et le menu ne seront dévoilés que le jour J.

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Comment devenir le chef d’un soir ?

À partir du 13 mai 2016, toutes les personnes désireuses de participer à cette expérience inédite devront déposer
un dossier sur www.IKEA.fr/KROGEN
24 candidats seront présélectionnés et soumis au vote des internautes pour devenir l’un ou l’une des 15 chefs
du restaurant KROGEN.
Clôture des inscriptions le 25 mai 2016 à minuit

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Comment réserver sa table ?

Les réservations se feront sur www.IKEA.fr/KROGEN

  • dès le 30 mai, pour une table du 7 au 11 juin
  • dès le 6 juin, pour un diner du 14 au 18 juin
  • dès le 13 juin pour un soir du 21 au 25 juin

Une expérience culinaire hors norme à vivre en passant derrière les fourneaux ou en réservant sa table sans connaître l’identité du chef du soir

Le dîner sera au tarif unique de 10€, composé d’une entrée, un plat, un dessert, une boisson.
Les recettes seront intégralement reversées au Secours populaire français.

KROGEN, 75 rue de Turbigo – 75002 Paris

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